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川 ’−’川<高橋がまた×4マジレスするやよ(狩狩)

51 :名無し娘。:2004/02/24(火) 20:05
「聖護院八ツ橋」は京都の聖護院の前に本店のある八ツ橋メーカーさんの名前です。
京都で一番の老舗八ツ橋メーカーで、白蜜のかかった「霧の橋」が美味です。
米粉を蒸して作ったお菓子「かきつばた」は吉田神社の節分会のみで販売されるレアなお菓子。
「夕子」は井筒八つ橋の出している餡入り生八ツ橋でそこらじゅうのお土産やさんで売っています。
お味的にはやっぱり聖護院のほうが上品でおいしいです。
売っているところは少ないですが…。
ちなみに八ツ橋の語源は八橋検校から来ているそうです。
あれは琴の形なんですね。

五色豆は夷川の豆政か三条大橋のたもとのお菓子屋さんのがおいしいです。

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